ひき肉AI - 実験結果

モデルの解説

本プロジェクトでは、画像分類タスクにおいて「牛肉(beef)」、「鶏肉(chicken)」、「豚肉(pork)」の3つのクラスを識別するためのモデルを構築しました。以下にモデルの詳細と使用した技術について説明します。

1. データ準備と前処理

2. モデルアーキテクチャ

3. コンパイルとトレーニング

結果

トレーニングおよびバリデーションの結果は以下の通りです。

エポック トレーニング精度 トレーニング損失 バリデーション精度 バリデーション損失
1 67.45% 0.7453 98.20% 0.1996
2 98.21% 0.1508 100.00% 0.0835
3 99.68% 0.0952 98.65% 0.0806
4 99.84% 0.0539 99.55% 0.0544
5 99.85% 0.0465 100.00% 0.0392
6 99.57% 0.0386 98.20% 0.0550

評価

モデルの性能評価

過学習のリスク

データの品質とバランス

今後の改善点

まとめ

本プロジェクトでは、転移学習を活用した MobileNetV2 ベースの画像分類モデルを構築し、3クラス(牛肉、鶏肉、豚肉)の高精度な分類を達成しました。データ拡張や適切なエポック数の設定により、過学習を抑えつつ優れた汎化性能を実現しています。今後はさらなるモデルの最適化やデータセットの拡充を通じて、より堅牢で信頼性の高い分類モデルの開発を目指します。